中山卡士电器有限公司
2024-07-30
公司介绍
中山卡士电器有限公司位于广东省中山市，是一家集设计开发、生产制造、品牌运营于一体的高新技术企业。
卡士作为公司旗下的高端厨电品牌，以“推十合一、士不将就”为精神理念，立志于将智能科技融入厨电的研发与生产，让现代厨房生活充满仪式感，为有识之士创造非凡体验。
经过多年的行业经验累积和技术沉淀，目前卡士旗下拥有近百项专利技术，包括烤箱、发酵箱、厨师机、料理机等，产品涵盖了厨房家电的各个领域。
未来，卡士仍将发扬工匠精神，以精雕细琢为产品研发标准，以精益求精为产品服务理念，向着“中国的、世界的玩家级厨电品牌”砥砺前行。
成立背景
随着国民经济水平的不断提高，以及消费者对厨房空间多元化、个性化、智能化需求的日益增进，催生了中国厨电行业不断创新求变的需求。
2005年，卡士创始人兼总工程师张文彬敏锐地发现了这种需求。于是，他带领志同道合的技术团队创立了公司，并创办了烘焙体验中心。卡士从烤箱领域出发，打破烤箱传统的工业设计思维，矢志引领“中国美食厨电新革命”。
卡士以“士”不将就的精神为品牌命名，以“原创、极简、美学”为产品研发原则。终于，一款贴合国人所需的“上下火变温烤箱”正式诞生，随后玩家级风平二合一烤箱、风炉小烤箱、家用发酵箱等产品相继问世。
卡士产品的每一次迭代，都以解决每一个容易被忽略掉的问题为目标。产品的设计美学上，追求推十合一、简而不凡。
今天，卡士仍将带着全新的使命出发，领先，不跟随，不断革新与超越行业标准。
品牌简介
卡士品牌创始人兼总工程师张文彬，于2005年创立公司，推崇“推十合一、士不将就”的精神理念，并将其注入产品与服务中。
卡士立志于将智能科技融入生活仪式，为有识之士创造非凡体验。
品牌理念
有识之士不将就
品牌口号
有识之士用卡士
品牌logo寓意
推十合一，大道至简
锐意进取，专注专一
企业（品牌）愿景
中国的、世界的玩家级厨电品牌
企业（品牌）使命
将智能科技融入生活仪式，为有识之士创造非凡体验。
企业价值观
成为不肯将就的专业人士
服务独具慧眼的有识之士
服务宗旨
产品精雕细琢，服务精益求精。
产品系列
目前卡士旗下拥有近百项专利技术，产品涵盖了烤箱、发酵箱、厨师机、料理机、辅助工具5大品类，不断打破行业现状，持续满足现代人对于品质生活的追求。
烤箱系列
卡士烤箱是玩家级厨电品牌COUSS卡士旗下产品，卡士烤箱主要利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品，可制作面包、蛋糕、蛋挞、披萨、马卡龙等西式烘焙面点，也可以用来烘烤肉类如烤鸡翅、烤鱼、烤牛排等中式菜式。根据烘烤食品的不同需要，烤箱的温度一般可在20-230℃范围内调节。
卡士烤箱针对家庭用户、私房烘焙、小型商用等不同群体，采用严苛、精雕细琢的原则，已先后推出很多款不同风格、具有多种智能程序、实用性强的烤箱。卡士烤箱有3系、5系、7系之分，产品线布局有蒸烤一体烤箱、蒸汽烤箱、风平二合一烤箱、空气炸锅烤箱等不同功能特点的产品，功能、容量大小也不尽相同。卡士烤箱的每一次迭代与革新，都具有里程碑意义。
3系烤箱：
lCO315风炉烤箱
2021年上市的一款家用专业级小风炉烤箱，一体圆润高颜值外观，卡士专利上置式把手。高出品量，15L的容量，可实现5层挂网同烤，能玩出40L平炉的有效容积。日本原装高精度控温探头，专业风炉设置，背部1000W大功率配合大风机，全方位热量渗透，让食材受热更均匀。7大智能菜单，可烤戚风蛋糕、吐司等。具有无油空气炸功能，强力热风代替油炸，为用户带来健康美食新体验。
lCO-3703电子变温烤箱
卡士经典实力款多功能家用智能烤箱，于2015年上市。这款烤箱采用了专利电子式上下火独立控温技术，日本原装高精度温控探头，2000W大功率+上下M型发热管，快速升温，热量全面渗透食材，受热均匀烤色佳。触控式一键操作，拥有3种烘烤模式、2项独立功能、7大预设菜单，37L大容量可满足2-6人家庭使用，帮助用户轻松解决90%日常美食所需。
5系烤箱：
lCO540蒸汽烤箱
卡士5系烤箱全新升级，风炉平炉二合一。采用正反双向风机设计，左右间断交替转动，热量全方位均匀渗透食材。40L大容量，高效三层同烤，大份美味一次出炉。升级无油空气炸功能，采用了专利电子式上下火独立控温技术，日本原装高精度温控探头，2000W大功率+M型发热管设计，雾化蒸汽全方位包裹食材，令食材口感更细腻。升级锁温防烫设计，立体四维15MM加厚隔热棉+双层防爆玻璃门，重重隔热防护，贴心更安全。
7系烤箱：
lCO750S升级蒸汽烤箱
第一代CO-750A于2017年上市，这是一款白金撞色搭配，非常经典的升级版玩家级蒸汽烤箱。这款烤箱风炉平炉二合—，具有一键出蒸汽的功能，促使欧包表皮快速焦化。选用进口日本温控器，灵敏捕捉炉温变化，1800W背部大热管+大风炉，强劲能量热风循环每个角落。8道自动菜单，可多层同烤，一键即做美食。50L壕气大容量，惊艳的出品量可满足7-10人轰趴欢聚。
lCO730蒸烤炸一体机
这款烤箱拥有“速蒸、烘焙、空气炸”三大实力，2000W大功率，15s可快速出蒸汽并全方位环绕。CO730采用了上下火独立控温技术，外加专业风炉配置，全维度热风循环，实现多层食物同烤烤色佳。32道智能菜单，4大辅助功能，随心触控一键解锁，30L家用容量，轻松应对多人聚餐。
发酵箱系列
卡士发酵箱是玩家级厨电品牌COUSS卡士旗下产品，自2012年推出第一款家用发酵箱以来，COUSS卡士已先后推出多款风格、性能不一的发酵箱。其中，COUSS卡士还是家用发酵箱的倡导者。
卡士发酵箱的箱体材质以不锈钢为主，由密封的箱体、活动门、托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理，是靠电器元件分别控制加热和加湿，为面团提供适宜的发酵环境，使面团在设定好的温度、湿度下充分地发酵、膨胀。
目前，卡士已经研发出可降温或升温发酵，具有冷藏功能的发酵箱，发酵箱产品线已布局冷藏发酵箱、叠放式发酵箱、家用专业级发酵箱、家商两用发酵箱、超声波加湿发酵箱等，功能、容量也不尽相同，以满足不同人群的需求。卡士发酵箱的每一次迭代与革新，都具有突破性意义。
l卡士CF240发酵箱
这是一款360度全景可视新型发酵箱，全自动加湿系统。机身轻巧，方便移动，采用了新型叠放式设计。40L标配两层发酵空间，也可根据实际需求自由增减容积，发酵层数随心定。温度20~45℃可调，1℃准确微调隐藏式加热，灵敏温度传感器，快速捕捉温差变化，令食材发酵更加出色。
l卡士CF-340C发酵箱
这是一款40L容量，适合家庭使用的发酵箱，温度20-50°C可调，湿度60~90%RH可控。CF340C的内腔采用创新热源导流结构，隐藏式发热组件配合加湿PTC发热块，使内腔温度均衡，精准把控温差，给用户应有尽有的智能发酵全新体验。
l卡士CF640冷藏发酵箱
这是一款具备冷藏功能、可低温发酵的发酵箱。主打六大强劲性能，CF640采用全新半导体制冷制热系统，拥有一体式温湿传感器，温度15～50℃可调，湿度60～99%RH可调，精确监控温度和湿度的变化。具有果蔬保鲜存储功能，内腔使用双风机立体循环系统，立方式360°均匀热流，温场均衡无死角。
l卡士CF760超声波加湿发酵箱
CF760发酵箱全程自动发酵，温湿度可控可调，加湿、降湿双到位，超声波精准控湿，可应对不同食材的发酵需求。外置式水箱人性化设计，隐藏式箱底发热管，抗腐蚀易清洁更节能。紫外线保洁功能，开门UV自动关闭，安全到位。60L大容量，3层层架大批量出品。优质双层钢化玻璃门+LED照明灯，发酵动态随时掌握。
l卡士CF-6000S发酵箱
这是一款自带紫外线杀菌保洁、家商两用的发酵箱，20-50℃温度可调，60-90%RH湿度可调，60L黄金容积，出品量令人惊艳。双层钢化玻璃门，提高保温效果，防止外界杂物、蒸汽等进入玻璃内部。温度湿度双感探头，精确捕捉温度与湿度的细微变化，可轻松应对各种家用发酵。
l卡士CF-100A发酵箱
这是一款为烘焙家量身定制的、家商两用专业发酵箱。一体式黑晶玻璃面板，采用双独立热风循环温控系统，均衡升温，稳定控温。20~50℃温度可调，60~90%RH湿度可调，采用360度全密封设计，有效锁住热能量，确保恒温、恒湿易清洁。全新三屏独立显示设计，操作直观方便。100L黄金大容量，设置有六层层架，制作效率超级高。
厨师机系列
具有静音厨师机、家用厨师机、家商两用厨师机等产品。
料理机系列
具有原汁机、冷萃机、冰淇淋机、冰沙咖啡机等产品。
辅助工具系列
具有厨房秤、打蛋器、烘焙模具等辅助工具。
士为悦己
卡士，不仅具有智能化的功能，还具备精神力量的象征。我们虔诚以待，通过探索本真滋味，创造非凡体验，展示有识之士向上、向美、不将就、敢于逐梦的生活方式和态度。
「士为悦己」集“士人风采、知识共享、体验课堂、玩家交流”于一体，致力于引领更多有识之士探索精彩的美食世界。也在物质的世界里，寻求精神的力量与自由，从而达到生命状态的最佳呈现。
探味研究室
作为卡士把控产品质量的专设部门，基于“推十合一，士不将就”的精神理念，资深工程师与烘焙师不断探索产品与食物之间的关系，力求最大化改进与突破，将智能科技与传统工艺创新融合，为有识之士打造力臻完美的产品体验。
品牌历程
2005年，开启探索之路。成立公司，创办烘焙体验中心。
2007年，创立烘焙研发中心，打造贴合国人所需产品。
2009年，面包机烤箱诞生。将面包机与烤箱合二为一，打破人们对烤箱的传统认知。
2011年，变温烤箱诞生。开创上下火独立控温先河，令机械烤箱告别全温时代。
2012年，家用发酵箱诞生。更能满足中国家庭需要，真正摆脱外界环境对发酵的影响。
2013年，改变电子式烤箱控温方式。推出上下火独立控温电子烤箱，使上下温度精准可控。
2014年，突破性采用M型管。隐藏式发热管技术，令控温精度与热力均衡超越以往。
2015年，智能化体验全新升级。革新控温与加热两大系统，荣获发明、外观双专利，为玩家创造全新体验。
2016年，定调玩家级烤箱。打造双热风循环烤箱，采用数控、激光等工艺打造，专属烘焙玩家。
2017年，突破传统智能烤箱。推出平炉风炉二合一烤箱，轻松实现多层烘烤。
2018年，大容量发酵箱诞生。配置双热风循环加热系统，一体式加湿盒，荣获多项专利。
2019年，前后双区独立控温专利。前后火自动补色，无需转盘，烘烤一步到位。
2020年，开拓空气炸锅电烤箱。无油空气炸，可烤可炸，健康美食即刻可得。
2021年，开拓风炉小烤箱。小烤箱配置大风炉，多层同烤实现小容积大容量。
2022年，冰沙咖啡机诞生。会打果汁的冰沙咖啡机，一键式智能操作，三餐四季贴身使用。